甑島（こしきじま）からの便り（第２１便）

２０２５年（令和７年）４月６日（日）

ヨモギ採り

本日、西山コミュニティー（薩摩川内市下甑町瀬々野浦）では、恒例のヨモギ採りが村人総出で行われました。採取したヨモギは若葉の部分を選別後、炭酸で煮てアクを抜き、その後冷凍します。
これらは竜宮フェスタなどのイベントの際販売する草餅の原料となります。同コミュニティーの草餅はこっぱん餅（乾燥したサツマイモを原料にする餅）とともに人気商品です。
瀬々野浦は高齢化と人口減で各種行事に年々参加できる人も少なくなっていますが、力を合わせ頑張っています。